Без печене: Шоколадов чийзкейк с фъстъчено масло

Статията е публикувана на 23 Януари 2017 в 13:59 , прочетена 18793 пъти

Шоколадов чийзкейк с фъстъчено масло

Подсладете живота си с тази лесна рецепта, която дори не изисква печене:

Необходими продукти:

10 обикновени бисквити
7 супени лъжици разтопено масло
670 гр крема сирене
2½ чаши пудра захар
1 чаена лъжичка ванилия
1½ чаши парченца шоколад
2 чаши фъстъчено масло

Начин на приготвяне:

1. Поставете бисквитите в найлонова торбичка и ги натрошете на фини трохи, като минавате отгоре с точилка.
2. Изсипете трохите в купа и добавете разтопеното масло. Бъркайте, докато консистенцията стане като леко мокър пясък.
3. Изсипете бисквитените трохи в един равномерен слой на дъното на форма за печене. Приберете я в хладилник.
4. В голяма купа смесете крема сиренето, докато стане гладко.
5. Добавете 1½ чаша пудра захар и ванилията и продължавайте да бъркате, докато не останат бучки.
6. Добавете разтопения шоколад и разбъркайте, докато сместа стане хомогенна.
7. Изсипете сместа върху бисквитите. С помощта на шпатула или лъжица изгладете горния слой. Поставете отново в хладилник.
8. В голяма купа смесете разтопеното фъстъчено масло и 1 чаша пудра захар.
9. Излейте сместа върху чийзкейка. Използвайте нож или шпатула, за да разпространите горния слой равномерно и за да го загладите.
10. Поставете в хладилника за 2-4 часа.
11. По желание може да украсите с бадеми, орехи или течен шоколад. 

Автор: Хаштаг-BG

Обнови