Бързо и лесно: Пиле с броколи и гъби

Статията е публикувана на 1 Февруари 2017 в 11:14 , прочетена 5927 пъти

Пиле с броколи и гъби 

Чудите се какво да приготвите за вечеря? Пробвайте тази лесна и бърза рецепта с пилешко месо, броколи и гъби:

Необходими продукти: 

450 гр пилешки гърди
сол
черен пипер
450 гр броколи
250 гр гъби
олио за пържене

За соса:

3 скилидки чесън
1 супена лъжица джинджифил
2 супени лъжици сусамово масло
⅓ соев сос
1 супена лъжица кафява захар
1 чаша пилешки бульон
¼ чаша брашно

Начин на приготвяне:

1. В голям тиган, на средно-висока температура, сложете 1 супена лъжица олио. След като стане олиото горещо, добавете пилешкото месо, подправете със сол и черен пипер на вкус. Пържете, докато месото стане готово.
2. Извадете пилешкото место от тигана и го оставете настрана.
3. В същия тиган, сложете 1 супена лъжица олио, изчакайте да се нагорещи и добавете гъбите. Когато гъбите започнат да омекват, добавете броколите. Пържете, докато и броколите омекнат. Извадете гъбите и броколите от тигана и ги оставете настрана.
4. Добавете 1 супена лъжица олио в тигана и запържете леко чесъна и джинджифила. Добавете останалите съставки за соса и разбъркайте добре.
5. Върнете пилето и зеленчуците в тигана. Разбърквайте, докато се нагреят.
6. Може да сервирате с горещ ориз.

Автор: Хаштаг-BG

Обнови