Изумително вкусно: Салата с пилешко месо, авокадо, бекон и медена горчица

Статията е публикувана на 16 Февруари 2017 в 12:29 , прочетена 13432 пъти

Салата 

Представяме ви изумително вкусна рецепта за салата с пилешко месо, авокадо, бекон и медена горчица:

Дресинг/марината:

2 супени лъжици зехтин
⅓ чаша мед
3 супени лъжици горчица
2 супени лъжици дижонска горчица
½ лимон
1 чаена лъжичка смлян чесън
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка черен пипер
4 пилешки бутчета без кожа и без кости

Салата:

1 маруля
1 чаша чери домати
¼ глава червен лук
1 авокадо
1 твърдо сварено яйце
¼ чаша варен бекон

Начин на приготвяне:

1. В малка купичка изсипете зехтина, меда, двата вида горчица, лимона, чесъна, солта и черния пипер. Смесете добре.
2. Отделете ½ от маринатата и я приберете в хладилник, за да я използвате като дресинг.
3. Сложете пилешките бутчета в останалата марината и го оставете да се мариноват в продължение на два часа.
4. Сложете една чаена лъжичка зехтин в незалепващ тиган. Опържете пилешкото месо от всяка страна, докато стане златисто и хрупкаво.
5. Нарежете марулята и я изсипете в голяма купа. Добавете нарязаните домати, червен лук, авокадо и свареното яйце.
6. Нарежете пилешкото месо на ивици и го сложете в салатата.
7. Добавете останалата марината в салатата и разбъркайте хубаво.
8. Поръсете с бекон отгоре. 

Автор: Хаштаг-BG

Обнови